Op dit moment is de bestelpagina gesloten. Kijk onderstaand voor de openingsdagen.
- Menukaart
- Populaire gerechten
- piadina
- sandwiches
- ciabatta's
- snacks
- soepen
- maaltijdsalades
- hoofdgerechten
- desserts
- fris en water
- wijn
Om de veiligheid van u en ons te waarborgen bezorgen we vanaf heden contactloos. Onze bezorger zal het eten voor de deur zetten, aanbellen en gepaste afstand nemen. Bedankt voor uw begrip!
Populaire gerechten
| piadina “club”Geïnspireerd op de wereldberoemde Club Sandwich, maar dan als wrap op een heerlijke piadina: Italiaans platbrood met gegrilde kippendijtjes, pancetta, sla, gepofte tomaatjes, komkommer, ei en een zachte caesardressing.
| € 7.50 + | |
| roti kipEen authentieke Surinaams/Indische combinatie met licht pittige malse kippendij, kousenband, aardappeltjes, gekookt eitje, tomaat, ui, masala en een rotiplaat.
| € 11.95 + | |
| piadina oosterse kip Italiaans platbrood belegd met gemarineerde fijn gesneden Oosterse kippendij en taugé, bosui, geroosterde puntpaprika, sla, mild pittige chilichutney en een zachte cashewnotendressing.
| € 7.50 + | |
piadina
Italiaans plat pizza-brood, lekker belegd en opgerold als wrap
| piadina falafel en baba ganoushFris, vernieuwend en vegetarisch: de Italiaanse piadinawrap met een Arabische twist. Italiaans platbrood gevuld met sla, baba ganoush (spread van aubergine), falafel, rode ui, met tomaatjes met komkommer, munt en koriander en een frisse yoghurtdressing.
| € 7.50 + | |
| piadina gerookte zalmsaladeItaliaans plat pizzabrood heerlijk belegd met een salade van gerookte zalm met mosterdmayonaise, kappertjes, komkommer, pancetta, gepofte tomaatjes, ei, sla en Caesar dressing
| € 7.95 + | |
| piadina “club”Geïnspireerd op de wereldberoemde Club Sandwich, maar dan als wrap op een heerlijke piadina: Italiaans platbrood met gegrilde kippendijtjes, pancetta, sla, gepofte tomaatjes, komkommer, ei en een zachte caesardressing.
| € 7.50 + | |
| piadina oosterse kip Italiaans platbrood belegd met gemarineerde fijn gesneden Oosterse kippendij en taugé, bosui, geroosterde puntpaprika, sla, mild pittige chilichutney en een zachte cashewnotendressing.
| € 7.50 + | |
| piadina vitello tonnatoItaliaans platbrood gevuld met zacht gemarineerd dungesneden kalfsvlees en een mayonaise van verse tonijn, Parmezaanse kaas, sla, kappertjes, tomaatjes en pijnboompitjes.
| € 7.50 + | |
| piadina carpaccioDe Italiaanse klassieker en niet voor niets razend populair: platbrood gevuld met rundvlees-carpaccio, pesto, Parmezaanse kaas, sla, kappertjes, een vleugje truffelmayonaise en balsamico.
| € 7.50 + | |
| piadina wrap mozzarella Italiaans platbrood gevuld met mozzarella, gepofte romadori tomaatjes, basilicum, pijnboompitjes, sla en balsamico.
| € 7.50 + | |
| piadina wrap parmaham en mozzarellaItaliaans platbrood belegd met tomatenpesto, Parmaham en mozzarella. Met ui, bieslook, rucola, Parmezaanse kaas en gepofte tomaatjes.
| € 7.95 + | |
sandwiches
goed belegd biologisch tarwe-desembrood van Bakkerij Mama in Zwanenburg
| sandwich geitenkaasBiologisch tarwe-desembrood vegetarisch belegd met zachte geitenkaas en pesto, gegrilde groenten, blauwe bes, walnoten, geroosterde romadori tomaatjes, rode uitjes, sla, balsamico en een vleugje dadelsiroop.
| € 7.50 + | |
| sandwich gerookte zalmsaladeBiologisch tarwe-desembrood belegd met een salade van gerookte zalm met mosterdmayonaise, kappertjes, komkommer, gepofte tomaatjes, ei, sla en Caesar dressing
| € 7.95 + | |
| sandwich oosterse kipBiologisch tarwe-desem brood rijk belegd met gemarineerde fijn gesneden Oosterse kippendij en taugé, bosui, geroosterde puntpaprika, sla, mild pittige chilichutney en een zachte cashewnotendressing.
| € 7.50 + | |
| sandwich carpaccioDe Italiaanse klassieker en niet voor niets razend populair: biologisch tarwe-desembrood belegd met rundvlees-carpaccio, pesto, Parmezaanse kaas, sla, kappertjes, een vleugje truffelmayonaise en balsamico.
| € 7.50 + | |
ciabatta's
vers gebakken Italiaanse ciabbatta-desem-broodjes
| ciabatta capreseKnapperig ciabattadesem, belegd met huisgemaakte pesto, sla, mozzarella, gepofte romadori tomaatjes, basilicum, pijnboompitjes, sla en balsamico.
| € 6.00 + | |
| ciabatta Parmaham en mozzarellaKnapperige ciabattadesem belegd met tomatenpesto, Parmaham en mozzarella. Met ui, bieslook, rucola, Parmezaanse kaas en gepofte tomaatjes.
| € 6.50 + | |
| ciabatta oude kaas en avocadoKnapperig Italiaans ciabattadesem, belegd met zongedroogde-tomatenpesto, sla, boeren oude kaas, rode uitjes, gepofte romadori tomaatjes, avocado, komkommer, pijnboompitjes en balsamico.
| € 6.50 + | |
| ciabatta pittige kip met pindasausKnapperige ciabattadesem belegd met mild pittige chilichutney, Oosterse kippendijtjes, taugé, bosui, sla en homemade pindasaus.
| € 6.50 + | |
| ciabatta tuna meltKnapperige ciabattadesem met een salade van verse tonijn, gegratineerd in de oven met boerenbelegen kaas, tomaatjes en rode ui.
| € 6.95 + | |
snacks
| hotdog met zuurkoolEen fantastisch biologisch broodje hotdog (kip), belegd met zuurkool, mosterdmayonaise, sla rode uiringen, krokant gebakken pancetta, gebakken uitjes en ketchup.
| € 7.25 + | |
| The Classic BurgerEen echte wereldburger: biologische meergranenbol met hamburger van 100% rundvlees, gepofte tomaatjes, uitjes, komkommer, Parmezaanse Kaas, sla, ketchup en mosterdmayonaise.
| € 7.50 + | |
| The Dutch Weed Burger - veganVegan burger op basis van zeewier, sojasnippers en winterwier op een heldergroen broodje van algen en zeewier met een fris romige Weed Sauce. Verrukkelijke plant-power!
| € 9.95 + | |
| brood met kruidenboterheerlijk als klein bijgerechtje voor ca 2 personen: vers gebakken brood met home-made kruidenboter
| € 5.00 + | |
soepen
| tom kha courgettesoep gambaLicht pittige Thaise soep geïnspireerd op de tom kha kai. Met veel courgette, veel verse kruiden als gember en kurkuma en op smaak gebracht met wat kokos, koriander, taugé en gamba. Deze soep is ook vegan te bestellen (zonder gamba).
| € 5.50 + | |
| linzen-spinaziesoepGreen up! Supergezonde soep met veel spinazie, Indiase kruiden als komijn, een vleugje kokosmelk en garnituur van kiptandoori. Deze soep is ook vegan te bestellen (zonder kip).
| € 5.50 + | |
| tomaat-wortelsoepVegetarische soep waarbij de warme smaken van Italiaanse romadori-tomaten, bospeen, gegrilde groenten, pesto en een mix van verse kruiden prachtig samenkomen. Deze soep is ook vegan te bestellen (zonder pesto).
| € 5.50 + | |
| pompoen-paprikasoep, geitenkaasKrachtige, licht zoete vegetarische soep van hokkaido-pompoen met paprika, op smaak gebracht met o.m. Indian kerrie masala en fris garnituur van geitenkaas en granaatappel. Deze soep is ook vegan te bestellen (zonder geitenkaas).
| € 5.50 + | |
| aspergesoep met gerookte zalmromige aspergesoep met garnituur van gerookte zalm en bieslook.
| Uitverkocht | |
| brood met kruidenboterheerlijk als klein bijgerechtje voor ca 2 personen: vers gebakken brood met home-made kruidenboter
| € 5.00 + | |
maaltijdsalades
| salade gegrilde zalm Frisse salade met rosé gegrilde zalmfilet met linzen en zoete aardappel, mooi op smaak gebracht met uienringen, gepofte tomaatjes, kappertjes, pijnboompitjes en een zachte balsamico-Caesar dressing.
| € 10.95 + | |
| salade caesar met bietjes en kipTraditionele caesar met een twist: frisse salade met gegrilde kip, pancetta, gepofte tomaatjes, eitje en Parmezaanse kaas, eigenwijs gecombineerd met bietjes.
| € 9.95 + | |
| salade oosterse kipFrisse groene salade met gegrilde kippendijtjes op Oosterse wijze met mango, knapperige taugé, boontjes, bosui en geroosterde puntpaprika. Met een fluweelzachte dressing cashewnoten
| € 9.95 + | |
| salade geitenkaasWerkelijk een feestje en een van de Tolk’s favorieten: uitgebalanceerde salade met zachte Hollandse geitenkaas, verse gegrilde groenten, gepofte romadori-tomaatjes, rode ui ringen, knapperige granola en frisse balsamico-appel vinaigrette.
| € 9.95 + | |
| salade falafelVegetarisch, voedzaam en heel erg lekker: goed gevulde salade met met falafel, linzen, rode ui, walnoten, tomaatjes met komkommer, munt en koriander en een frisse yoghurtdressing.
| € 9.95 + | |
| salade rode kool en fetaVegetarisch, voedzaam en heel erg lekker; goed gevulde salade met rode kool, fetakaas en spinazie, met garnituur van appel, druiven, granaatappel, dadels, zonnebloempitten, walnoten en sesamzaad.
| Uitverkocht | |
hoofdgerechten
| pasta pesto con polloEen heerlijke Italiaanse pasta, met pesto, malse kippendij, gepofte tomaatjes, gegrilde groenten en Parmezaanse kaas. Een echte allemansvriend.
| € 11.95 + | |
| Pasta Carbonara met gegrilde kalfssukadeMooi pasta gerecht in combinatie met pancetta, ei, room daarbij gegrilde kalfssukade, champignons en bimi
| € 12.95 + | |
| Gegrilde Iberico lende met patatas bravasLekker Spaans gerecht; Rosé gegrilde Iberico lende met gebakken aardappeltjes, aioli, geroosterde paprika, gepofte tomaatjes en spinazie
| Uitverkocht | |
| risotto gegrilde zalmVerrukkelijke Italiaanse risotto, gegaard in kippenbouillon en witte port. Met gegrilde groenten en rosé gegrilde zalm. Een heerlijke lichte maaltijd met prachtige smaken.
| € 12.95 + | |
| filodeegtaart met feta en gehakt Heerlijke hartige taart van krokant filodeeg met linzen, bulgur, spinazie en lamsgehakt. Mooi op smaak gebracht met kruiden als kurkuma, masala, gember en cayennepeper.
| € 11.95 + | |
| rendangEen spektakel uit de Indonesische keuken: Rendang. Stoofvlees met verse kruiden als gember, kurkuma, limoenblad, citroengras, laos, knoflook en wat kokos. Met rijst en sajoerboontjes
| € 12.25 + | |
| vegetarische rendang rendang van aubergine met verse kruiden als gember, kurkuma, limoenblad, citroengras, laos, knoflook en wat kokos. Met rijst en knapperige wok-groenten. Zelfs helemaal vegan!
| € 11.95 + | |
| saté met noedelsHeerlijke saté van malse kippendijen Indonesian style, met licht pittige pindasaus en noedels. Mooi in balans met knapperige geroerbakte groenten; paksoi, paprika en tauge, krokante uitjes en frisse komkommer-atjar.
| € 11.95 + | |
| lasagne bologneseSimpel maar verrukkelijk: de traditionele lasagne bolognese. Met gehakt en lekker veel groenten volgens traditioneel Italiaans recept. Komt in een behoorlijk grote portie: ruim voldoende voor 1 grote eter of 2 gemiddelde eters.
| € 11.95 + | |
| vegetarische lasagne ParmigianoVegetarisch lasagne van de lekkerste tomaten op smaak gebracht met wortel, selderij, ui en knoflook en opgebouwd met aubergine, mozzarella, Parmezaanse kaas en basilicum.
| € 12.25 + | |
| roti kipEen authentieke Surinaams/Indische combinatie met licht pittige malse kippendij, kousenband, aardappeltjes, gekookt eitje, tomaat, ui, masala en een rotiplaat.
| € 11.95 + | |
| vegetarische rotiEen authentieke Surinaams/Indische combinatie met licht pittige “kip” van de Vegetarische Slager, kousenband, aardappeltjes, gekookt eitje, tomaat, ui, masala en een rotiplaat.
| € 12.25 + | |
| bourgondische kipEen echt succesnummer: malse kippendij uit de oven, gegaard in rode wijn met knoflook en veel typisch franse kruiden als rozemarijn en tijm. Met la ratte-aardappeltjes, groenten, tomaat, zilveruitjes en pruimen.
| € 11.95 + | |
| Moksi Meti eendPittig bami gerecht met gebakken eend, wokgroenten zoals bosui, peultjes, taugé en paksoi daarbij gebakken uitjes en atjar
| € 11.95 + | |
| porchetta van livar met gnocchi Een topper van de chef: gegrilde porchetta van het Livar-kloostervarken met gebakken gnocchi, truffel, gepofte tomaatjes, broccoli en champignons, in een heerlijke romige saus van witte wijn en room.
| Uitverkocht | |
| aardappelgratin met witlof en gehaktHeerlijke ovenschotel met aardappel gratin, biologisch rundergehakt, witlof, prei en gegratineerd met Parmezaanse kaas
| Uitverkocht | |
| Stamppot met rode kool, gegrilde kalfssukade en oude kaas heerlijke stevige kost! Gegratineerde kalfssukade met oude kaas, aardappelpuree, rode kool en zachte kalfsjus.
| Uitverkocht | |
| brood met kruidenboter heerlijk als klein bijgerechtje voor ca 2 personen: vers gebakken brood met home-made kruidenboter
| € 5.00 + | |
| marokkaanse couscousVolgens traditioneel recept bereid in de tahin, met falafel en boordevol groenten als courgette, aubergine en zoete aardappel, gecombineerd met Noord Afrikaanse kruiden als ras el hanout, verse munt en koriander. Smaakvol en en heel gezond.
| Uitverkocht | |
| gegrilde zalm met aspergesHollandse asperges met rosé gegrilde zalm, Hollandaisesaus, ei en gekonfijtje aardappeltjes.
| Uitverkocht | |
| cannnelloni met kalfs-ossobucoproef de heerlijke Italiaanse keuken: kalfs-ossobuco in tomatensaus en cannelloni gevuld met spinazie en ricotta. Een heerlijk gerecht met een twist van chef Tolk.
| Uitverkocht | |
| Pad Thai noedels met gamba sEen lichte, gezonde maaltijd vol met smaak: rijstnoedels met gebakken gamba s ,koriander, peultjes, bosui, taugé, paprika, Pad Thai saus en cashewnoten.
| Uitverkocht | |
| Köfte ratatouilleKöfte kent vele varianten en wordt van Griekenland tot de Balkan, Noord-Afrika, het Midden-Oosten en in India gegeten. Een gerecht met gehakt als basis. Wij maken een Turkse variant met lekker veel groenten, ras-el-hanout en bulgur.
| Uitverkocht | |
desserts
| pavlova italianaGeïnspireerd op de Italiaanse merinque; crispy van buiten en zacht van binnen. Lekker met lobbig geklopte slagroom en fruit van het seizoen.
| € 4.50 + | |
| triple chocolate brownieEen ware hit in Haarlem en ver daar buiten: zachte brownie gemaakt van de beste chocolade, wit, puur en melk.
| € 4.50 + | |
| new york cheesecakeNiet voor niets een wereldberoemde lekkernij: de famous New York Cheesecake. Stevig, zacht, lichtzoet en fris met een krokante bodem.
| Uitverkocht | |
fris en water
| san pellegrino - aranciata Italiaanse limonade met sinaasappel | € 1.95 + | |
| san pellegrino - aranciata rossaItaliaanse limonade met bloedsinaasappelen | € 1.95 + | |
| san pellegrino - limonataItaliaanse limonade met citroen | € 1.95 + | |
| san pellegrino - pompelmo Italiaanse limonade met pompelmoen en grapefruit | € 1.95 + | |
| schulp - appel/framboos | € 1.95 + | |
| schulp - appel/cranberry | € 1.95 + | |
| schulp - peer | € 1.95 + | |
| schulp - appel/aardbei | € 1.95 + | |
| schulp - appel/vlierbes | € 1.95 + | |
| aqua panna klein 0.2L plat water | € 1.95 + | |
| aqua panna groot0.75L plat water | € 2.95 + | |
| san pellegrino klein0.2L bruisend water | € 1.95 + | |
| san pellegrino groot0.75L bruisend water | € 2.95 + | |
wijn
Uw bestelling (0 items)
Bezorginformatie
- Bezorging vandaag:
- 11:30 - 20:00